肉から魚、サラダのドレッシングまでと何の料理にも使えるバルサミコ酢。 そのまま使うのはもちろんですが、煮詰めればソースにもなります。 今回は簡単なのに本格的なレシピを紹介。 ポイントは煮詰め方。 これさえわかれば簡単に作…