TAG バジル

プロ

フランスのジェノベーゼソース「ピストゥ」のレシピを紹介します。松の実もチーズもなしで簡単に作れるソースです

パスタやニョッキ、カプレーゼ。 バジルと松の実、チーズで作るコクのある「ジェノベーゼソース」はイタリア料理には欠かせませんね。 バジルと言えば、というくらい有名なソースですが、実はフランスにもジェノベーゼソースがあるのを…